云南退耕还林提质增效典型模式 云南怒江亚热带暖湿山区林下草果种植技术

　　怒江傈僳族自治州立足峡谷深箐、气候温润等独特区位和资源禀赋优势，依托退耕还林地等适宜林地资源，全产业链发展林下草果产业，规模化种植、标准化培育、产业化发展“强基础、优品质、增活力”持续发力，闯出一条边疆民族地区“生态美、产业兴、百姓富”的新路子。

　　怒江州位于云南省西北部，因怒江由北向南纵贯全境而得名，是中缅滇藏的结合部，拥有“三江并流”世界自然遗产、高黎贡山国家级自然保护区，享有“自然地貌博物馆、生物物种基因库、人类文明处女地、民族文化大观园”等美誉，作为中华民族族别成份和中国人口较少民族最多的自治州，怒江州的自然和人文旅游资源都十分丰富。

　　2000年，怒江州兰坪白族普米族自治县首期列入全省退耕还林工程试点县之一；2002年，怒江州4县（市）全面实施退耕还林工程。25年来，怒江州累计安排实施国家两轮退耕还林71.33万亩。其中：第一轮退耕地还林17.9万亩，第二轮退耕还林53.43万亩。工程覆盖怒江州4县（市）、31个乡镇、236个村委员会，惠及退耕群众9.98万户，先后投入工程建设资金8.48亿元。工程建设进展顺利，成效显著，对改善生态环境、优化农村产业结构、促进农村经济发展、加快边疆民族地区农民脱贫致富发挥了积极的作用。

　　（一）立足优势，规模化种植“强”基础。一是因地制宜，规模发展。2000年以来，怒江州立足独特的地理位置和资源禀赋，用好用活退耕还林政策措施，在工程建设中优先营造桤木、西南桦、漆树等树种，利用林下阴凉、湿润的条件，大力发展林下草果种植，着力调整农村产业结构，助农增收致富，充分发挥退耕还林的综合效益。在退耕还林等生态建设工程带动下，怒江州紧扣建设“百万亩”林果基地发展战略目标，在适宜种植草果的山区，引导农民群众集中连片、大规模种植草果，变一家一户的“零星种植”为“规模化发展”。截至2023年，怒江州草果种植面积111.45万亩，占全国55%以上，成为了全国草果的主产区和核心种植区。二是创新模式，积极探索。根据草果生长习性，在退耕还林工程建设中，不断创新“林+草果”典型种植技术模式，探索实践出“桤木+草果”“西南桦+草果”“漆树+草果”等一系列典型实用技术模式，拓宽了退耕群众增收渠道，增加了经济收入。同时，积极推广草果多样性栽培技术，还对“草果+天麻”“草果+黄芪”等林下果药种植技术进行了有益探索。

　　（二）强化保障，标准化培育“优”品质。一是研发优良品种。建设145.58亩国内首个草果种质资源圃，配备气象观测站、遮阴棚、水肥一体化设施、大棚等基础设施，收集种植382份草果种质资源，注册登记“怒果一号”“云果五号”“云果六号”“云果七号”等草果品种，为草果发展提供优良的种业基础。二是建立行业标准。制定出台《草果种植 种子种苗繁育》、《草果种植 栽培管理》、《草果种植、鲜果采收及干燥》3项地方标准及《热带作物品种审定规范 第19部分：草果》、《热带作物品种试验技术规程 第19部分：草果》、《草果》3项农业行业标准及1项供销合作行业标准《草果》，规范草果种植、生产、加工等各个关键环节，提升产品质量。三是强化科技支撑。建成首个州级重点实验室—草果生物学与资源利用实验室，开展草果理化性质分析、组织快繁等实验，总结出草果低位微喷、“遮荫网+喷灌”、养蜂辅助性授粉技术、病虫害绿色防控体系等一系列草果提质增效技术措施，为怒江百万亩草果提质增效提供必要的技术支撑及技术储备。四是积极示范推广。实施怒江州草果提质增效技术集成与示范推广建设、怒江州2万亩草果提质增效示范样板基地建设等科技成果转化项目，示范推广草果种植技术技能，依托云南省绿色香料产业战略研讨会举办4届“怒江草果文化周”系列市集活动，邀请院士、专家、企业家围绕全国草果产业高质量发展举行学术研讨，进一步扩大“怒江草果”在社会各界知名度与影响力。

　　（三）着眼长远，产业化发展“增”活力。一是稳定一产基础。开展草果病虫害绿色防控体系建设，完善交通、水利、运输等基础设施，加大对群众的技术指导和技能培训，试点无人机运输草果下山示范，全面开展草果提质增效，确保怒江州草果种植面积稳定在111.5万亩左右，鲜果产量逐年上升。二是加速二产升级。强化招商引资、招才引智、营商环境改善和特色产品研发，引进北京东方农道集团、云南白药集团、上海中香公司等企业，主推草果全植株加工和利用开发，联合中国热带农业科学院、中科院昆明植物研究所、华南农业大学、云南中医药大学等科研院校，结合草果药食两用的特性，充分挖掘其功能性物质，拓展草果在功能食品、药品及天然日化领域的应用研究，开展草果芝士饼、草果鲜虾饼、草果油树脂、草果精油、草果香烟薄片、草果洗手液、驱蚊液等高附加值特色产品的生产销售。三是推进三产融合。争取国家产业融合发展示范园项目支持，加快建设怒江绿色香料产业园，完成加工生产区、香料博览园、生态景观园等项目建设，着力打造科研展示、体验科普、特色餐饮、康体养生、产品加工等为一体的综合产业园区，将草果生产道路、运输索道等与户外线路、观光索道等景区设施建设结合，开发休闲、观光、体验、康养等草果新业态，更好地把草果产业与文旅产业“联”起来。

　　（一）生态效益。怒江州依托退耕还林和提质增效等生态建设项目，大力发展林下草果种植产业，如今已成为全国最大的草果种植区和草果核心主产区。以贡山独龙族怒族自治县独龙江乡为例，评估结果显示，独龙江乡退耕还林工程区林草覆盖率90%，桤木株行距4×4米、40株/亩，草果株行距2×3米、120株/亩，平均株高2.2米。大于0.25毫米的大团聚体由46.76%上升至54.35%，提升7.59%；土壤pH值从6.04上升至6.40，土壤酸化现象得到有效遏制；土壤有机质含量由83.78克/千克增加到119.54克/千克，在土壤分级中从2级提高到1级；枯落物层和腐殖质层厚度分别增加8厘米和9厘米，项目实施对水土保持和土壤改良起到了非常明显的作用。

　　（二）经济效益。通过实施退耕还林等生态建设工程，截至2023年，怒江州草果种植面积111.45万亩，产量及种植面积均占全国55%以上，全产业链产值达21.8亿元。独龙江乡退耕还林工程区第一产业产值2400元/亩·年，第二产业产值500元/亩·年，第三产业产值100元/亩·年，人均增收3590元/人·年，预期经济价值3600元/亩·年。

　　（三）社会效益。独龙江乡依托退耕还林等生态建设大力发展林下草果，解决当地用工量28800工日，辐射带动扩大种植面积6.8万亩，相关产业产值达1440万元，草果种植成为名副其实的群众增收致富产业。结合丰产技术示范推广等项目，举办各类种植技术培训，提高了农户草果科学种植和高效采收能力。

　　（一）坚持科学技术创新。产业发展离不开科技赋能。怒江州林地面积广阔，雨量丰沛，拥有种植草果得天独厚的自然条件。然而，自然状态下的草果种植面临着产量不稳定、品质参差不齐、市场竞争力不足等问题。科技创新为草果产业发展注入了强大动力，先进的种植、病虫害防控、复合经营、中后期管理等实用技术的应用，不仅提升了草果的种植、管理、加工水平，推动了草果产业的规模化、标准化和产业化发展。比如，针对草果采收后的运输难题，怒江州首创使用无人机搬运深山草果，近50斤重的草果只用了短短4分钟，便“走”完了近3千米的山路，实现了草果从“搬出山”到“飞出山”的跨越，让增收致富的“金果果”插上科技的翅膀。

　　（二）坚持利益联结群众。怒江州坚持草果产业发展与促农增收相结合，支持企业、专业合作社、家庭农场、村集体经济组织和社会化服务组织与农户联合共建草果标准化种植和采收加工基地等，采取订单带动、土地流转、股份合作、吸纳就业、生产托管、代耕代种、技术服务等方式，探索大户能人带动等联结发展机制，形成“龙头企业+标准化基地+技术指导员”“农村经济能人+农户”等多种发展模式，持续优化完善联农带农富农机制，将小农户引入现代农业发展轨道，让农民分享草果产业高质量发展红利。目前，怒江草果种植面积达到了111.5万亩，覆盖全州近40%的村和社区，惠及全州近1/3的农村群众。

　　（三）坚持品牌化发展。以提升怒江草果影响力，提高产业竞争力为目标，引导全民参与“怒江草果”品牌建设。持续举办怒江草果文化周和草果研讨活动，打造草果美食文化市集，培育做特“怒江草果宴”等特色餐饮品牌，加快推进草果“三品一标”认证“怒江草果”地理标志登记申报，确定“怒江草果”区域公用品牌标识。目前，怒江州草果有机绿色认证3个；已注册“天境怒江”等39个草果商标121个类别；“怒江草果”获中国出入境检验检疫协会颁发的生态原产地产品保护证书；2022年“昂可达”牌草果入选云南省“十大名品”。